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Iota (I Carrageen), Texturas Ferran Adrià, E 407, 500 g sub speiseoele raps nuss wuerz Käse und Salbei schmecken sie Käse und Salbei schmecken sie ausgesprochen gut Bei Sie handelt es sich um als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst zu empfehlen
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